沖縄料理

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小麦ふすまで低糖質版♪沖縄料理☆ヒラヤーチー

沖縄風のチヂミのようなもので、ツナ缶で簡単に作れます。 低糖質仕様にアレンジしてみました☆彡 ブランパンや代替麺系に飽きたときに是非♪ レシピはこちら (楽天...
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食べ過ぎ要注意!豚肉と茄子ともやしのンブシー

ンブシーは沖縄県の家庭料理で味噌味の炒め煮です。 食べ始めると箸が止まりません。 これから秋茄子が美味しい季節です。 ぜひ作ってみてください。 レシピはこちら...
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簡単で美味しいミミガー(豚耳)ネギ和え

ミミガーのスライスをスーパーなどで見かけるようになりました。ひと手間かけると、我が家の定番おつまみに。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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沖縄の味!サクフワ☆サーターアンダギー♡

沖縄に行った時の、あの味を食べたくて家でも作りました。簡単にたくさん作れて美味しい~♡ レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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*豆腐なし!ゴーヤチャンプル!*

豆腐なしですが、とっても美味しくできました♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約15分 ...
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簡単で美味しいミミガー(豚耳)ネギ和え

ミミガーのスライスをスーパーなどで見かけるようになりました。ひと手間かけると、我が家の定番おつまみに。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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沖縄風お好み焼き!ニラがたっぷりヒラヤーチー

沖縄県のお好み焼きで、ヒラヤーチーとは平たく焼いたものだそうです。おやつやおつまみに、お好みでチーズやツナを入れても美味しいです。 レシピはこちら (楽天レシ...
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ノンオイル3分!?まな板なしでゴーヤの炒め物♪

豚肉さえ、なくて大丈夫です。ベーコンが平たいので、食感をあとひとつ加える為にもウインナーも使っています。ハッキリ味で、ゴーヤの苦味も気になりません。 レシピは...
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ジューシー鶏の唐揚げ

パーティやお弁当にも♪ レシピはこちら (楽天レシピ) 約30分 指定なし ...
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沖縄料理・豚肉と冬瓜と昆布のソーキ汁

スペアリブの代わりに、豚肉と昆布と冬瓜の旨みがたっぷり染み込んだ、沖縄のソーキ汁です。 お鍋の中にはお肉に野菜、昆布の旨みがギュッと詰まっています。 レシピは...
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