日本各地の郷土料理

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母の味☆ひっつみ(すいとん)

「ひっつみ」とは岩手の方言で、”すいとん”のことです。 地方によっては「はっと」「とってなげ」と呼ぶところもあります。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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鯵の刺身漬け丼(りゅうきゅう丼)

大分の郷土料理『りゅうきゅう』 ご飯にのせて『漬け丼』に♪ お茶かだし汁をかけてお茶漬けも最高! 他のお魚でもOKです☆ レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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三平汁でほっかほか、ほっかいどう♪

北海道を代表する『魚汁』の定番。 「鮭」の他に、「鰊の切り込み」でも美味。 *画像は後者使用    北の味をご堪能あれ♪ レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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簡単!鶏肉のひつまぶし丼☆お茶漬け

ヘビロテ確定!甘辛くて香ばしい鶏肉が ご飯と合いますよ(^-^)お茶漬けは最高です! すぐに用意できるので、忙しい時に。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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材料切って煮るだけ**お肉なしの筑前煮*

肉なしのれんこん煮もの(*^_^*) 切って煮汁で煮るだけです♪ れんこんシャキシャキの歯ごたえがお気に入り♪ レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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新潟の郷土料理“のっぺ”♪♪

新潟の郷土料理です。我が家ではお正月に必ず食べます。 お正月は、大勢集まるので、いつも大鍋で作っています。 縁起物なので、具の種類の数は奇数だそうです。 レシ...
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れんこんの辛子和え

茹でて和えるだけです! レシピはこちら (楽天レシピ) 約10分 300円前...
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レンジでふっくら”いかめし”

イカにご飯と野菜を詰めて、レンジでいかめしを作ってみました。とっても簡単、ふっくらいかめしの出来上がりです。 レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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大量のイチゴを最後まで美味しく食べるコンポート

実家からいただいた大量の苺を傷ませることなく最後まで美味しく食べ切るレシピです レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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すいとん生地

粉をよく混ぜて休ませたら生地の出来上がり。 スープや鍋やお好みの汁物に入れてどーぞ レシピはこちら (楽天レシピ) ...
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