紅しょうが＊長期保存

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紅しょうが＊長期保存

合間に干しながら下漬け～本漬けと仕上げるので、冷蔵庫で2～3年は味も香りも色合いも変わりません

レシピはこちら （楽天レシピ）

1時間以上
指定なし

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材料

新生姜
☆水
☆塩
梅酢（下漬け用）
赤梅酢（本漬け用）

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