ウドの下処理(茎・皮・葉)と酢味噌和え

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ウドの下処理(茎・皮・葉)と酢味噌和え

山からとってきたウドは、念のため茹でて使います。 茎は酢味噌和えや味噌漬け、皮はきんぴら、葉は油炒めやてんぷらに使用できます。

レシピはこちら (楽天レシピ)

指定なし
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材料

山ウド


酢味噌(市販品)

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