沖縄料理・豚肉と冬瓜と昆布のソーキ汁

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沖縄料理・豚肉と冬瓜と昆布のソーキ汁

スペアリブの代わりに、豚肉と昆布と冬瓜の旨みがたっぷり染み込んだ、沖縄のソーキ汁です。 お鍋の中にはお肉に野菜、昆布の旨みがギュッと詰まっています。

レシピはこちら (楽天レシピ)

約30分
指定なし

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材料

豚肉(バラブロック)
冬瓜
昆布(早煮昆布)
・・調味料
A・・
水(茹で汁と足して)
和風だしの素(顆粒)


味噌
・・・・・
黒こしょう(粒)
万能ねぎ(小口切り)

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