材料
牛タン
玉ねぎ
人参
セロリ
じゃがいも
ブロッコリー
ホワイトマッシュルーム
ホールトマト
赤ワイン
フォン・ド・ヴォー（缶詰）
デミグラスソース
トマトケチャップ
サラダ油
小麦粉
バター
ブーケガルニ
塩
コショウ
生クリーム
玉ねぎ
人参
セロリ
じゃがいも
ブロッコリー
ホワイトマッシュルーム
ホールトマト
赤ワイン
フォン・ド・ヴォー（缶詰）
デミグラスソース
トマトケチャップ
サラダ油
小麦粉
バター
ブーケガルニ
塩
コショウ
生クリーム
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