家庭で ジャガイモの長期保存法 ・・甘味が増します

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家庭で ジャガイモの長期保存法 ・・甘味が増します

試行錯誤して今はこうやってます。うちでは5ヶ月位保存してます。 芽は出ず、干からびません。 低温で保存するとデンプンが糖に変化して甘味が増すそうです。

レシピはこちら (楽天レシピ)

指定なし
指定なし

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材料

じゃがいも
大きいタッパ
新聞紙

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