日本各地の郷土料理 山形名物！無水鍋で芋煮(牛肉醤油味)本場のレシピ
山形の名物と言ったら「芋煮」
醤油味と味噌味、牛肉や豚肉と地域によって変わります。
今回は王道な牛肉醤油味の芋煮です。
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日本各地の郷土料理
日本各地の郷土料理 
日本各地の郷土料理 圧力鍋 いかめし
圧力鍋だといかめしも簡単です お弁当にもいいですね
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約1時間
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日本各地の郷土料理 鰻のひつまぶし
うなぎ！ 食べたいですが…高いですねぇ。
これだと、１人分を２，３人分に ということもできますよ。
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日本各地の郷土料理 三平汁でほっかほか、ほっかいどう♪
北海道を代表する『魚汁』の定番。
「鮭」の他に、「鰊の切り込み」でも美味。
＊画像は後者使用
北の味をご堪能あれ♪
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日本各地の郷土料理 甲州名物おざら！ほうとうを煮込まず簡単に食べよう
ぶどう県民はほうとうをこうやって食べます
味噌で煮込むと鍋洗うのめんどくさいよね
ほうとうとうどんの違い？
麺に塩入ってるか入ってないか
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日本各地の郷土料理 スープが美味しい♪自分で作るちゃんぽん★麺料理
家にある具をいろいろ炒めてオリジナルちゃんぽんが完成♪スープが美味しくてたまらない！ランチにも夜食にも◎
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日本各地の郷土料理 鰻の頭で★うなぎのタレ(ひつまぶし用)
鰻のひつまぶし用です。鰻の頭の有効活用。
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約10分
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日本各地の郷土料理 ふわとろ！出汁巻き玉子！みぞれ明石焼き風！？
ふわとろ出汁巻き玉子を、スープ仕立てで明石焼き風に上品に！
そのまま食べても美味しいですが、御飯にかけてもめちゃめちゃ美味しいですよ～～～！！！
レシピはこち...
日本各地の郷土料理 簡単☆ほうとう麺
簡単ほうとう麺、本来であれば、よく捏ねると更にコシが出るのかもしれません。
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日本各地の郷土料理 簡単☆圧力鍋でイカ柔らか～♪自慢のイカ飯
面倒なのはイカの下処理だけで本当に簡単！家で作るイカ飯は格別です。素材の旨み重視でコッテリ濃い味のイカ飯が苦手な方向け♪
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