粕汁

なんだか舌を噛みそうなネーミング・・魚粕漬けを焼いた日は、残った粕で必ず粕汁を作ります。魚のだしでとってもおいしいのです。 レシピはこちら （楽天レシピ） ...

鮭の粕汁は年中できる料理ですが、鮭の新物や里芋・大根・人参などが出回るこの時期が旬でしょう。きっと体にいいと思います。 レシピはこちら （楽天レシピ） ...