おせち料理 圧力鍋で簡単！もっちり黒豆☆甘さ控えめ
黒豆をもりもり食べたくて試作を重ね手軽でギリギリまで糖分カットしたレシピです。最後に煮汁がなるべく余らないような、しわが寄らないような配合を何度も試しました。
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黒豆
おせち料理 おせち料理 圧力鍋で簡単！もっちり黒豆☆甘さ控えめ
黒豆をもりもり食べたくて試作を重ね手軽でギリギリまで糖分カットしたレシピです。最後に煮汁がなるべく余らないような、しわが寄らないような配合を何度も試しました。
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おせち料理 炒り黒豆 ダイエットに
乾燥豆のまま炒ると固い豆も、一度浸し水した豆を炒れば少し柔らかくなり、おつまみとしてポリポリかじれる程度の固さになります。
レシピはこちら （楽天レシピ）
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おせち料理 酢黒豆（酢漬け黒豆）・健康＆ダイエットにお勧め
・空炒りした黒豆を甘酢に浸けるだけです。
・肝臓に良いとされていますが、他にも健康効果がたっぷり。
・そのままま食べても、サラダ等色々…漬け液はジュースにも。
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